明石宏康
フォト・ギャラリーDX

(編集部注:DX?)

 

大晦日神明社餅つき〜

明石ヨーグルトづくりにハマる

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何と日中のテント設営スタッフは二人。年末につき所帯持ちは誰も来ないのだ・・・無惨。 何と神主自らが屋根の雪下ろし&ローダーでの除雪作業に奮闘。ちょっと運転させて欲しかった。
初詣が始まれば会話をする暇すら無くなる。その前にちょっと休憩。もう大晦日の夜は6年連続でこの餅つきだ。 参拝に来た知人の方が一家全員で手伝ってくれた。小さな子供達が慣れない手つきで大健闘!!感激・・・(涙)
煎れ立てのコーヒーもすぐ凍る。この時期の5時間の外仕事は結構辛い。 最近ハマリまくっている自宅でのヨーグルト繁殖作戦。食っても食ってもすぐ増殖する。手前が繁殖前、右奥が半日後。わかる?
缶コーヒーはまず飲まない。コーヒーはホット&レギュラー&ブラックがポリシー。道具を神明社まで持ち込んで煎れ立てを飲む。 このお椀は天然木、会津塗りの逸品だが、哀れヨーグルト・ポットの代用品に。食器は使う人がその用途を考えればイイのだ。

 

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